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Natura e Territorio di Ragusa

Ragusa nasce e si sviluppa come città preminentemente agricola ma dimostra grandi potenzialità nel settore turistico, industriale e commerciale. In particolare nel settore turistico è rinomata la località balneare "Marina di Ragusa"

Storicamente lo sviluppo economico di Ragusa si deve prevalentemente al frazionamento dei feudi (enfiteusi) ed alla nascita del ceto medio "i massari" contadini divenuti proprietari e coltivatori dei terreni assegnati. Ha origine da questo frazionamento la costruzione dei tipici muri a secco che servivano e tuttora servono a delimitare le proprietà ed, in alcuni casi, a contenere i terreni creando terrazzamenti adatti all'aratura e alla semina. Nella campagna ragusana si coltiva il grano, i legumi ed i foraggi.

La produzione dei foraggi ed i prati lasciati a pascolo servono all'allevamento di equini, suini, pollame e bovini questi ultimi danno un'ottima carne locale e consentono la produzione del formaggio DOP.

Dalle cave di Ragusa si estrae la pietra asfaltica ciò ha permesso lo sviluppo industriale di aziende che estraggono la pietra pece e la lavorano.

Il territorio Ragusano non è brullo infatti in alcuni tratti è presente la macchia mediterraneo in altri è ricco di piante principalmente fruttifere quali carrubi, ulivi, mandorli, aranci e viti. In particolare la raccolta e la lavorazione della carruba ha permesso la nascita di molte aziende locali che esportano i derivati della carruba (farina di semi di carruba) in tutto il mondo per applicazione nel campo dolciario e farmacologico.

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